Hát ha túl sok van, le kell szedni mind és leszárítani, majd ledarálni pornak. Jó kis fûszer ám...állítólag. Egyébként én nem eszek meg semmilyen pereszkét sem, mert egyszer egy vödörnyi, májusi pereszkébõl készített svédgomba komoly problémákat okozott.nevet