Nem tartom kizártnak, hogy azzal, hogy tiszta húsárut eszel, kevesebbet ártasz, mint a mindenfélébõl összetákolt gyári felvágottakkal tennéd. A fokhagyma-hagyma meg amúgy is kiváló egészségmegõrzõ holmi, talán ellensúlyozza a zsírtartalmat is némiképp. Amíg még ettem húst, az utolsó dolog, amit "letettem", a kolozsvári szalonna volt (felvágottat soha életemben nem ettem meg), ma már nem tudnám megenni, de az illatát imádom.