Azért csak nem hagy nyugodni a sok gomba szanaszét a kertben kacsint Említettem, gyerekkori mérgezésem óta melyet épp hogy túléltem, nem szeretem a gombát (csak az õzlábat és pincecsiperkét eszem rántva) de manapság mindent meg kell fogni amivel csak spórolhat az ember...
Gombászok: lehet ezt a fajtát tartósítani télire? Kölökkoromban egy Szlovákiából Trianon után repatriált idõs házaspár (a bácsi ismerte és gyûjtötte a gombákat a Tátrában majd itt a Pilisben) mindenféle ehetõ gombát eltett télire. A néni felszeletelte és vászonzacskókban megszárította/tárolta kamrában késõbbi felhasználásig.

beillesztett kép

Mindenfelé van a kertben, sajnálom feldarálni a fûnyíróval amíg biztosat nem tudok. Ez tartósítható télire?