Jó tetted. A pontyot amúgy sütni nem éppen jó megoldás, az "lében" vagy halpaprikásnak való,a hús állaga miatt.
A piaci hal árustól tudom, sütnivaló hal még a busa.(kevesebb szálka,zaftos halzsír,Omega3 miatt). Én kipróbáltam és tényleg finom panírozva kisütni. Ja az árak; Nálunk az "idehozott" (élõ) pucolt darabolt hal: ponty 1600, busa 800 ft/kg. Nem mindegy. laza