Bioszféra
Meg arrafelé nem is olyan jó most/még a termés, mint a Mátrában és környékén. Én most valahogy Somogy megyét is jó esélyesnek látom Zala után, hogy a hétvégén csak benéztem egy erdõrészbe, s máris kb. 10-15 gombafaj tárult a szemem elé, köztük vargányafélék is, nem kis mennyiségben. És ez mind 10-15 perc alatt.
Én is szoktam árusokat kifaggatni, már többen is ajánlgatták a somogyi tölgyeseket. Azért megnéznék egy beregi kocsányos tölgyest is...
Én is szoktam árusokat kifaggatni, már többen is ajánlgatták a somogyi tölgyeseket. Azért megnéznék egy beregi kocsányos tölgyest is...
Boltban is csupa kukaclyuk a szárított, rossz nézni...Több benne a lyuk, mint a gomba. Faterom megeszi a kukacost is, hát én nem annyira...
Jó pár éve, hogy egyszer annyit szedett fater, amibõl mi is kaptunk, hogy utána napokon át alig fértünk el a lakásban, mert mindenhol gomba száradt. Micsoda illat volt! Majdnem 3 évig kitartott a szárítmány, persze csak óvatosan adagoltuk. :-)
Nem hiszem, hogy annyira sokba kerül piacra vinni, gondolom, a helypénz maximum párszáz forint, ingyen ellenõrzik a gombát, eladni meg tutira el lehet (nálunk legalábbis mindig elfogy). Ugyanazok az öreglányok árulják évek (némelyik évztizedek) óta. Ha annyira rizikós lenne, tuti nem csinálnák. Gondolom Pesten még jobban el lehet adni, persze lehet, hogy tévedek.
Az elkótyavetyélés mellett én attól is tartok, hogy a természetes erdõk fogyatkozása erre a remek eledelre is rányomja a bélyegét...
Jó pár éve, hogy egyszer annyit szedett fater, amibõl mi is kaptunk, hogy utána napokon át alig fértünk el a lakásban, mert mindenhol gomba száradt. Micsoda illat volt! Majdnem 3 évig kitartott a szárítmány, persze csak óvatosan adagoltuk. :-)
Nem hiszem, hogy annyira sokba kerül piacra vinni, gondolom, a helypénz maximum párszáz forint, ingyen ellenõrzik a gombát, eladni meg tutira el lehet (nálunk legalábbis mindig elfogy). Ugyanazok az öreglányok árulják évek (némelyik évztizedek) óta. Ha annyira rizikós lenne, tuti nem csinálnák. Gondolom Pesten még jobban el lehet adni, persze lehet, hogy tévedek.
Az elkótyavetyélés mellett én attól is tartok, hogy a természetes erdõk fogyatkozása erre a remek eledelre is rányomja a bélyegét...
Elég sokrétû dolog ez. Még mindig jobban járnak, minthogy némely olasz cégnek eladják 600-800 forintért. Akik megszárítják, akár a legrosszabb minõségût is szerintem, és csillagászati áron árulják a szárítmányt. Ráadásul a gyanútlan vásárlók nem "kukacoskodnak" (nem tudják, hogy a vargánya gyakran férges, így minden szemrevételezés nélkül megveszik, aztán otthon meg azt hiszik átverték õket és kihajítják a fenébe), míg piacra menni vele pénzbe kerül és rizikós. Nagyon sajnálatos, hogy így elkótyavetyéljük ezt a kincsünket, kevés ilyen vargányás ország van a világon, sokkal jobban meg kéne becsülni a gombák királyát.
Hö, mennyi???? Nálunk a piacon a vargánya 3600, a rókát meg pohárban árulják, az is legalább 2500-ra jön ki kilóra számolva...
Köszönöm, már olvastam. Régi beidegzõdés ez a Vámosmikola.
Gogo, kíváncsi vagyok én is, igaz optimista vagyok ezzel kapcsolatban, szerintem csak az egészen extrém felhõszakadások árthatnak.

Gogo, kíváncsi vagyok én is, igaz optimista vagyok ezzel kapcsolatban, szerintem csak az egészen extrém felhõszakadások árthatnak.
Nos szerintem, a Börzsöny elég heterogén most gombailag. Milán szerint még nincs sok vargánya (szombaton nem volt, azóta bármikor beindulhatott már-sok dolga volt a hétvégén, ahogy nézem), de te is igazat mondhatsz. A kulcs ez: Link A vámosmikolai állomás 35 mm-t mért ekkor. Ahol hasonlóan bõ csapadék volt ezen a napon, ott június végén már sok vargányának kellett lennie, hiszen június 20. után szinte megvolt mindenhol a kielégítõ rásegítõ esõzés. Viszont Királyréten például Milán csak 14 vagy 15 mm-t mért ekkor. Ez azután a szárazság után nem indította be rendesen a micéliumokat. Ott tehát a június 20. utáni esõket veszem kiindulópontnak. Ezért van az, hogy szerintem csak most kezdõdik a móka, mind a Börzsönyben, de fõleg a Mátrában. Nagyon határesetnek gondolom a dolgot, de mindenképpen számítok a héten egy hullámra, annak erõssége csak a helyi csapadékviszonyokon múlik. Kevés a rendelkezésre álló csapadékadat, +- 20 mm "menny és pokol".
Az, hogy a galambicák szépek és egészségesek, számomra azt jelenti, hogy minden rendben, lehet menni a héten. Õk korábban is jönnek, mint a vargányák.
Ehh, de megnéznék most Nyugat-Magyarországon egy luccost!
Az, hogy a galambicák szépek és egészségesek, számomra azt jelenti, hogy minden rendben, lehet menni a héten. Õk korábban is jönnek, mint a vargányák.
Ehh, de megnéznék most Nyugat-Magyarországon egy luccost!
Értem.Köszi.Holnap lucfenyvesbe megyünk,kíváncsi vagyok mit találunk.
Egyébként árulják kocsiból is nálunk:1000ft/Kg a vargánya és 800Ft/Kg a sárgaróka.Ahhoz képest,hogy a boltban a csiperke 600ft/Kg,egészen jó ár.Csak így nincs meg a "préda fíling"
Egyébként árulják kocsiból is nálunk:1000ft/Kg a vargánya és 800Ft/Kg a sárgaróka.Ahhoz képest,hogy a boltban a csiperke 600ft/Kg,egészen jó ár.Csak így nincs meg a "préda fíling"

Az egyik a sötétebb a bronzos vargánya, a világosabb a nyári, azt hiszem.
Pénteken voltam fenn, sok galambgombát szedtem, tényleg szép egészséges volt mind, meg pár darab vargányát találtam.
A Pilisben szombaton csak 4 darab vargányát találtam, meg fenyõtinórút, ma pedig egy kis kékhátút, meg egy vargánya tönk szeletet. Nagyon nincs erre gomba, állítólag a Börzsönyben van most sok.
Viszont szedtem 150.-Ft/kg-ért õszibarackot
Astral, köszönöm a választ, elolvastam, csak nincs sok idõm írni.
Sajnos igaz amit leírtál, és amit tapasztaltam, ha nem lesz még esõ, errefelé fújhatjuk a gombát, már ma is elég száraz volt az erdõ.
Pénteken voltam fenn, sok galambgombát szedtem, tényleg szép egészséges volt mind, meg pár darab vargányát találtam.
A Pilisben szombaton csak 4 darab vargányát találtam, meg fenyõtinórút, ma pedig egy kis kékhátút, meg egy vargánya tönk szeletet. Nagyon nincs erre gomba, állítólag a Börzsönyben van most sok.
Viszont szedtem 150.-Ft/kg-ért õszibarackot

Astral, köszönöm a választ, elolvastam, csak nincs sok idõm írni.
Sajnos igaz amit leírtál, és amit tapasztaltam, ha nem lesz még esõ, errefelé fújhatjuk a gombát, már ma is elég száraz volt az erdõ.

Még annyit(lejárt a szerk.idõ),hogy tele volt az erdõ.Mármint emberrel.
Úgy egy kilót szedtünk,kb. két és fél óra alatt(ketten).Plusz egy maroknyi sárgarókát
és egy teli kosár kékhátút.Nem voltak férgesek,a kékhátuak is gyönyörû egészségesek voltak.De a vargánya 2 féle volt,ez az egyik,a másik a sötétebb kalapú.Asszem nem ugyanaz.Vagy?Ezt Te mondd meg 
Hozzáteszem,nem vagyunk gyakorlott gombászók és nincs "helyünk".


Hozzáteszem,nem vagyunk gyakorlott gombászók és nincs "helyünk".
A mai nap fénypontja:Link
Link
Nnyamm!!!
Amúgy meg szétvet a méreg,mert most az egyszer nem vittem gépet.Nagyon sok mindent tudtam volna fotózni.Rengeteg féle-fajta gomba,rovar,békuci,sõt! még egy nagyon békés(minden bizonnyal még nem melegedett fel) szalamandrával is találkoztunk.Nem baj,holnap is megyünk,igaz fenyvesbe.Ma tölgyesben voltunk.

Link
Nnyamm!!!
Amúgy meg szétvet a méreg,mert most az egyszer nem vittem gépet.Nagyon sok mindent tudtam volna fotózni.Rengeteg féle-fajta gomba,rovar,békuci,sõt! még egy nagyon békés(minden bizonnyal még nem melegedett fel) szalamandrával is találkoztunk.Nem baj,holnap is megyünk,igaz fenyvesbe.Ma tölgyesben voltunk.