Bioszféra

A tetthely Szarvastól kb. 20 km-re van, mellékútvonalon Orosháza felé. Békés és Csongrád megye határa. Bp-Szarvas kb. 160 km, busszal, közvetlen. Vonat : Bp-Mezõtúr, 140 km / átszállás Szarvas (Orosháza) felé kb. 25 km. Szarvastól a megközelítés csak olyan szgk-val célszerû, amit nem sajnál túlságosan az ember. Irgalmatlan rossz az út, de ha eljössz, vállalom. A tejpereszke körök környéke most sem vízállásos, tavasszal az elsõ hullám biztosan elõjön. U.i: Nem kizárt, hogy a gomba nem tejfehér cölöppereszke, hanem óriás cölöppereszke, de errefelé nem kínlódunk a megkülönböztetésükkel, fogyaszthatóságra, ízre ugyanaz. Íze jellegzetes, erõteljesen fûszeres. Éppen emiatt sokan nagyon szeretik, sokakat meg ki lehetne kergetni vele a világból. Illata elkészítésekor nagyon tömény, csak nyitott konyhaablak mellett javasolt. Látványnak néha olyan, mint egy óriás pöfeteg kör. Fényképezni úgy célszerû, hogy a méretek világossá váljanak : pl. egy focilabda mellett.

Ez örök vita tárgya, nálunk a gombaszakellenõri tanfolyamon inkább az egészben való kiszedést támogatták. Az az igazság, hogy mindkét tábor érvei igen nehezen bizonyíthatóak. Pontosabban engem egyik sem gyõz meg. Szóval az általam ismert (és sokak által elismert) gombászok, mikológusok zöme egészben szedi.

Azt hittem kucsmából jobban el van eresztve a környék... Ha jönnek a tejpereszkék megyek fényképezni. Olyat még nem fotóztam, és nincs is felénk. Mennyi a vonatjegy Békéscsabáig?

Május elsejére a tejpereszkék 20-40 dekásak. Ez az elsõ termõ hulláma felénk a tejpereszkének. Tetthely : szikes legelõk. Kucsmagombát 25 év alatt szumma 1 db-ot találtam. Az itteni erdõkben semelyik féle kucsma nincs túl nagy mennyiségben, valszeg túl meszes nékik a talaj. A Békéscsabai vásárcsarnokban is inkább hegyvidéki, fõleg erdélyi importot árulnak, mint helyi termést. Májusi pereszke felénk is elõjön György napra, de a legelõn hiába látom a kört, a vak ember módjára tapogatva lehet csak szórványosan megtalálni a sûrû fûben. Erdõben nálunk is van májusi pereszke, de szokásos mozgási útvonalaim 10 km körzetben nem érintenek érdemi erdõt. Húsz deka gombáért 20 km-t csak ritkán kerülök. Amúgy, ha meglátok egy hatalmas fehér gömböt 50 m-rõl a legelõn, majdnem úgy örülök, futok felé 50 évesen, mint egy hat éves gyerek.

Miért pont május 1-jén? Hamarabb is lehet. Kucsmagombák nincsenek felétek?

Link Még hat hónap. Óriás sóhaj.