Bioszféra

Én a galambgombákat szoktam megkóstolni a csípősség miatt, de nyilván kiköpöm utána.

Mondjuk a pókhálósgombákban az orellanin a legveszélyesebb, de az felhalmozódó, és ha kiköpik, talán nem oly vészes, persze most vagányul leírom, de azt én sem biztos, hogy kóstolgatnám élőben....

Köszi az érdekes/értékes választ

Ezt meg csak úgy:
Egyetemen felvettem (nulla kreditért) a gombaismeretet Pál Fám Ferencnél (ő lett Mo első gombadoktora).
Ő meg "beprotezsált" Ispánkra anno 20+ éve gombaszakértők továbbképzésére 2-3 napra. No az vicces volt, hogy sokszor ők is vitatkoztak a gombákon, meg hogy kb. már mindent IS megkóstoltak (a pókhálósgombákra külön emlékszem). Persze ezzel nem bátorítanék senkit. Mindenesetre jó hangulata volt annak a néhány napnak, meg alapra a helynek.

Amióta  van  molekuláris  vizsgálati lehetőség,  azóta  tudjuk,  hogy  a  hírhedett  begöngyöltszélű  legalább  öt  faj,  abszolút  azonos  spóraképpel  és külső  megjelenéssel,  de  más  hatóanyagokkal...  de  amúgy  a  mérgező faja  is  allergiás  hemolitikus  reakciót  okoz,  csak  mostmár  (a  fentiek  ismeretében) azt  nem  tudjuk,  hogy  hanyadik  elfogyasztás  után...  de  az  mindenesetre  igaz,  hogy  a 38-40  legmérgezőbb  faj  kiismerése  lenne  igazán  fontos. Amatoxin  a  galócákon  túl,  van  még  az őzlábak 5 (lelógó  gallérú, de  nem  mindegyike  apró!! )  fajában, és  a  szürkécske,  ártatlanka  gyilkos  sisakgombában  (Galerina  marginata)  is,  "aki"  fenyő  helyett  fűzfán  is  jól érzi  magát!  Nesze  neked  tőkegomba, meg  télifülőke...
Ha már  vese...  a pókhálós  gombák  jó  700  faját,  névről  ismerjük ugyan,  de  még  senki  se nézte  mindet  végig,  hogy  melyikben  mi  van...  ezért  a  40  még  bővülhet....
Viszont  klassz  tanfolyamok  vannak  országszerte,  sőt  terepre  elviszik  a  népet  a  legjobb  gombás helyekre,  ahol  aznap  a  harminc  gombász  elől  a  medvék  is  elrejtőznek. - és  a  végén >> 100  fajból álló  teríték  fölött   lehet  eszmét  cserélni.  Érdemes  kipróbálni!

Megvolt az év első májátültetés, gyilkos galóca miatt. Jó, hogy volt donor. Apuka leszedte, anyuka állítólag kidobta, fiatalok kiszedték, megfőzték. Gyakorlatilag csak ezt a gombát kéne felismerni meg a fehér gyilkosat, ami ritka. Aztán jöhet a karnevál. Persze vannak emberek,akik már a gomba szóra is allergiások, nem hogy egyéb fajokra.